Combinação de aromas naturais de fumaça líquida, obtidos pela combustão parcial de madeiras selecionadas que atribuem aroma, sabor e cor de defumado. Uso em produtos cárneos e queijos.

Carnes e embutidos

Soluções que preservam a qualidade e o sabor, garantindo segurança em carnes e embutidos.

Tecnologia para alimentos: