LAZA Science for Life é destaque em publicação editorial e reforça seu posicionamento em inovação e sustentabilidade
A LAZA Science for Life foi destaque na edição de janeiro/fevereiro de 2026 da Revista Stilo, publicação que reúne conteúdos relevantes sobre empresas, mercado e inovação. A matéria apresenta a trajetória da empresa, fundada em 2008 em Xanxerê (SC), inicialmente focada no desenvolvimento de saneantes, e que ao longo dos anos ampliou sua atuação para […]
Acidez e peróxido: o que realmente acontece com as gorduras e como os antioxidantes atuam
A qualidade de óleos, farinhas de origem animal e rações está diretamente ligada à estabilidade das gorduras. Dois indicadores são decisivos nesse controle: índice de acidez e índice de peróxido. Embora muitas vezes avaliados separadamente, eles fazem parte de um mesmo processo de deterioração lipídica. Como a acidez se forma? A acidez está relacionada à […]
Riscos da Salmonella e seu combate na indústria
A contaminação microbiológica é um fator que demanda muito cuidado e atenção em todos os ambientes. Problemas com contaminação por micro-organismos nas indústrias podem levar a prejuízos com a perda de produtos, e nos casos mais graves, prejudicar a saúde e o bem-estar dos consumidores, comprometendo também o legado da marca no mercado.
O que significa 5S e quais são os benefícios para a indústria de alimentos?
A filosofia 5S surgiu no Japão com o fim da Segunda Guerra Mundial, para ajudar as empresas a se reorganizarem após a crise pós-guerra. O principal objetivo dessa metodologia, é promover e propagar em todas as equipes de trabalho da empresa a importância da organização, do gerenciamento dos desperdícios e da limpeza e higiene dos ambientes de trabalho.
Laza Science for Life: um novo capítulo de ciência e inovação
A Laza, indústria xanxerense com experiência e presença no mercado, entra em uma nova era com o seu reposicionamento de marca: de Laza Biotecnologia para Laza Science for Life. Mais do que uma mudança de nome, essa transformação reflete o compromisso renovado da empresa com a ciência como base central de todas as suas operações e soluções.
