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E 100
Alta eficiência na remoção das sujidades presentes na casca do ovo.

Alta eficiência na remoção das sujidades presentes na CASCA DO OVO.

E 100 é um blend de enzimas (lipase, alfa amilase e protease) de alta eficiência para remoção das sujidades presentes na casca do ovo oriundas do processo.

Essa solução de enzimas associadas aumenta as características de penetração, suspensão, dispersão e enxágues das sujidades presentes na casca do ovo. 

Tais como os biofilmes, gorduras, sangue, fezes e outros resíduos orgânicos oriundos do processo.

BENEFÍCIOS DE USO:

• Melhora a eficiência do processo de lavagem;*

• Redução no tempo de reprocesso;

• Redução do consumo de água;

• Redução das despesas com aquecimento de água;

• Ótima ferramenta, que auxiliará nos dias de desafio, minimizando perdas e mantendo a qualidade do processo;

• Auxilia na remoção de biofilmes nos equipamentos de processos;

• Produto final com melhor apresentação.

*Redução de prejuízos entre 40% a 60% em comparação ao processo convencional.

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